グラタンの食卓譜

ハウス食品工業株式会社(企画・制作)
グラタンの食卓譜
登録番号010515分類記号D2エ90
貸出区分不可
叢書名HOUSE POCKET LIBRARY 1
出版者ハウス食品工業
発行年1988.3
ページ数171pサイズ15cm
内容細目
調理 昭和時代 料理別知識 グラタン フランス・サヴォワ ドーフィネ地方 洋食屋 マカロニグラタン 栄養学 オーブン料理 ホワイトソース トマトソース 昭和63年