西洋日本支那礼式食法大全 吉田香雨 (伊太郎)(編) Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号010238分類記号E2 00K貸出区分不可副書名附製法秘傳及玉突指南出版者東京屋〔ほか〕発行年1886.12ページ数64丁サイズ18cm 内容細目 生活文化 食事作法 マナー 献立 メニュー 西洋料理 日本料理 中国料理 バター製法 豚燻腿製法 パン製法 肉桂パン製法 ビール製法 牛乳擬製 氷製法 明治19年
