野菜料理編

荒田勇作
野菜料理編
登録番号008491分類記号D4ウ11U
叢書名荒田西洋料理 2
出版者柴田書店
発行年1977.6
ページ数160Pサイズ27cm
内容細目
海外の料理 世界の料理 ヨーロッパ料理 フランス マイヨネーズ マヨネーズ ヴィネーグレット じゃが芋 日本人料理人 レシピ ソース サラダ 野菜料理 ポテト料理