家庭料理の事典

家庭画報(編)
家庭料理の事典
登録番号005922分類記号D3ウ20
貸出区分不可
副書名材料別・メニュー別料理1500種
出版者世界文化社
発行年1981.10
ページ数591p,11pサイズ28cm
内容細目
調理 昭和時代 家庭料理 調理のコツ 料理の基礎知識 昭和56年