「大豆たん白」読本

味の素株式会社広報室〔編〕
「大豆たん白」読本
登録番号004563分類記号C3ケ19
貸出区分不可
出版者味の素株式会社広報室
発行年1980.5
ページ数20pサイズ19cm
内容細目
食品 農産加工品 豆類加工品 大豆食品 植物性蛋白食品