みその本

川村渉、辰巳浜子
みその本
登録番号004296分類記号C3オ21
出版者柴田書店
発行年1972.5
ページ数319pサイズ19cm
内容細目
調味料 味噌 食物史 醤 起源 醸造 俗語 方言 俳句 川柳 狂歌 短歌 味噌汁 味噌料理