ライス・ブック

JICC出版局
ライス・ブック
登録番号002550分類記号D2ア10U
副書名こめ文化とわたしたち ごはん料理大全
叢書名別冊宝島 12
出版者JICC出版局
発行年1979.2
ページ数296pサイズ21㎝
内容細目
調理 米飯 米文化 稲作 米穀 ご飯料理 米料理