現代の「食」を考える フードシステム構成主体の役割を問う

高橋正郎(編)、日本フードシステム学会(編)
現代の「食」を考える  フードシステム構成主体の役割を問う
登録番号000802分類記号H3 00U
叢書名フードシステム研究シリーズNo.3
出版者農林統計協会
発行年1999.6
ページ数90pサイズ21cm
ISBN4541025159
内容細目
食品経済 フードシステム 食品流通 食糧行政

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