スープ類 その製造と利用
| 登録番号 | 000514 | 分類記号 | C3ｵ15 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | 光琳テクノブックス12 | ||
| 出版者 | 光琳 | ||
| 発行年 | 1992.11 | ||
| ページ数 | 385p,40p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 4771292078 | ||
内容細目
調味料 だし スープ 汁 市販スープ クノール食品 日本 すまし汁 うしお汁 味噌汁 中国 湯菜 朝鮮 洋風スープ 原料 香辛料 香辛野菜 油脂 乳製品 増粘剤 具 和風スープ 中華スープ 朝鮮スープ レトルト 缶詰
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。