スープ類 その製造と利用 太田靜行、鄭大聲、山本敞、佐野彰 登録番号000514分類記号C3ｵ15叢書名光琳テクノブックス12出版者光琳発行年1992.11ページ数385p,40pサイズ22cmISBN4771292078
