フランスのなつかしいレシピ マミィお手製の保存食と楽しいお話

ニコル・テポー
フランスのなつかしいレシピ  マミィお手製の保存食と楽しいお話
登録番号045611分類記号D4ウ11
出版者グラフィック社
発行年2014.4
ページ数129pサイズ23×27cm
ISBN9784766125931
内容細目
世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 家庭料理 保存食 瓶詰め 漬物 コンフィチュール ジャム チャツネ オイル漬け 煮込み 酒漬け アルコール漬け ペースト ビネガー パテ テリーヌ コンフィ 水煮 リエット 塩漬け シロップ ソミュール液 マリネ リキュール ラタトゥイユ ジュレ マダム・ニコル

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