フランスのなつかしいレシピ マミィお手製の保存食と楽しいお話

登録番号 | 045611 | 分類記号 | D4ウ11 |
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出版者 | グラフィック社 | ||
発行年 | 2014.4 | ||
ページ数 | 129p | サイズ | 23×27cm |
ISBN | 9784766125931 |
内容細目
世界の料理 海外の料理 ヨーロッパ料理 フランス料理 家庭料理 保存食 瓶詰め 漬物 コンフィチュール ジャム チャツネ オイル漬け 煮込み 酒漬け アルコール漬け ペースト ビネガー パテ テリーヌ コンフィ 水煮 リエット 塩漬け シロップ ソミュール液 マリネ リキュール ラタトゥイユ ジュレ マダム・ニコル
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