キッチン レストランの文化誌
![キッチン レストランの文化誌](/assets/img/library/books/detail/main_noimage.webp)
登録番号 | 018210 | 分類記号 | A3エ11 |
---|---|---|---|
出版者 | 法政大学出版局 | ||
発行年 | 2000 | ||
ISBN | 9784588672026 |
内容細目
外食産業 食文化論 アメリカ レストラン
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登録番号 | 018210 | 分類記号 | A3エ11 |
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出版者 | 法政大学出版局 | ||
発行年 | 2000 | ||
ISBN | 9784588672026 |
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