第4回 アイスクリームについて知ろう！
2005年12月10日（土） 14:00 ～ 16:00
講師：日本アイスクリーム協会 専務理事 加藤 博 氏
| 締め切り | 締め切りました |
|---|---|
| 参加費用 | 500円 （資料代ほか） |
| 会 場 | 食の文化ライブラリー会議室 港区高輪3－13－65 味の素グループ高輪研修センター1F |
「アイスクリームは“生きもの”なんです」・・・そう言われるのにはちゃんとした理由があるのです。そもそもアイスクリームとはどのような食べ物なのでしょうか？その歴史は？？ “アイスクリーム”と“ソフトクリーム”、よく似ているけれど、どこが違うの？？？暑い時期だけでなく、季節を問わず口にするとっても身近な食べ物ですが、考えてみると意外と知らないばかり・・・。会場では日本に残る最古のアイスクリームメーカーも展示いたしました。