世界食味紀行

芦原伸
世界食味紀行
登録番号055219分類記号E7ウ200
副書名美味、珍味から民族料理まで
叢書名平凡社新書 1018
出版者平凡社
発行年2022.12
ページ数238pサイズ18cm
ISBN9784582860184
内容細目
生活文化 飲食エッセイ 紀行文 滞在記 海外 世界の食文化 ヨーロッパ ロシア アメリカ オセアニア 中国 アジア 中東 アフリカ イギリス イタリア ドイツ ヴェニス~ロンドン ポルトガル ハンガリー シベリア ボストン ニューオーリンズ アラスカ カナダ ニュージーランド 洛陽 西安 北京 新疆 シルクロード マカオ 韓国 北朝鮮 北海道 イスタンブール~テヘラン モロッコ ケニア オリエント急行 トランス・アジア・エクスプレス

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