人と食材と東北と

高橋博之(監)
人と食材と東北と
登録番号052854分類記号B1 01
副書名つくると食べるをつなぐ物語 『東北食べる通信』より
出版者オレンジページ
発行年2021.5
ページ数209pサイズ21cm
ISBN9784865934267
内容細目
食材 地方食材 在来作物 東北食材 農産物 水産物 畜産物 生産者 農業 水産業

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