カニという道楽
登録番号 | 051061 | 分類記号 | B4ウ20 |
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副書名 | ズワイガニと日本人の物語 | ||
出版者 | 西日本出版社 | ||
発行年 | 2019.10 | ||
ページ数 | 254p | サイズ | 19cm |
ISBN | 9784908443459 |
内容細目
食材各論 水産物 魚類 魚介類 甲殻類 蟹 漁業 ズワイガニ かに道楽 カニツーリズム 越前 丹後 但馬 城崎温泉 ズワイガニの日本史 ズワイガニ漁獲量 蟹漁
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