缶詰要覧(1)
| 登録番号 | 050734 | 分類記号 | C2 17 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 日本缶詰資料集 第2巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2019.4 | ||
| ページ数 | 4p,439p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784866700533 | ||
内容細目
食品 食品製造法 食品加工法 缶詰 缶詰工業 歴史 缶詰要覧(昭和11年版) 日本罐詰協會(編) 日本罐詰協會 昭和11年 ｶﾝｽﾞﾒ ﾖｳﾗﾝ 1936ﾈﾝﾊﾞﾝ ﾆﾎﾝ ｷｮｳｶｲ 1936ﾈﾝ
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