日本水産物缶詰製造業要覧
| 登録番号 | 050735 | 分類記号 | C2 17 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 日本缶詰資料集 第5巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2019.4 | ||
| ページ数 | 402p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784866700564 | ||
内容細目
食品 食品製造法 食品加工法 缶詰 缶詰工業 歴史 水産物 日本水産物缶詰製造業要覧 農林省水產局(編) 農業と水産社 昭和9年 ﾆﾎﾝ ｽｲｻﾝﾌﾞﾂ ｶﾝｽﾞﾒ ｾｲｿﾞｳｷﾞｮｳ ﾖｳﾗﾝ ﾉｳﾘﾝｼｮｳ ｽｲｻﾝｷｮｸ ﾉｳｷﾞｮｳ ﾄ ｽｲｻﾝｼｬ 1934ﾈﾝ
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