万葉集にみる酒の文化
登録番号 | 050605 | 分類記号 | C3タ00 |
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副書名 | 酒・鳥獣・魚介 | ||
叢書名 | ポピュラー・サイエンス | ||
出版者 | 裳華房 | ||
発行年 | 1993.9 | ||
ページ数 | 173p | サイズ | 19cm |
ISBN | 4785385839 |
内容細目
飲料 酒類 酒 日本酒 食文化史 万葉集 日本書紀 風土記 祭祀 天皇 歌人 長屋王 大伴家持 和歌 歌 神酒 白酒 濁酒 どぶろく 清酒 熨斗 古代 奈良時代 万葉時代 瓶 酒器 壺 杯 酒壺 醴 万葉人 大伴旅人 山上憶良 体 身体 太宰帥大伴卿 日本人 魏志倭人伝 口噛酒 古事記 今昔物語 餅 宴 座興 酒肴 豊御酒 孝謙天皇 平安時代 竹取物語 酒屋 諸白 室町時代 麹 鳥 獣 山部赤人 柿本人麻呂 狩り 狩猟 鹿 熟成 酵素 猪 兎 馬 鶏 雉 白雉 鶉 鵜 鴨 雁 鴫 天武天皇 肉食禁止令 蚕 鮎 氷魚 鮒 鮓 鮨 なれずし 鰻 鱸 出世魚 鮪 鯛 鯨 鮑 鰒 しじみ 蟹 漁法 亀 海鼠 醤 食事様式
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