「酒類・食品産業の展望」 創意工夫で「好循環」に踏み出す2024年の酒類・食品産業 コーヒー飲料、23年は猛暑で振るわず 機能性が再脚光のココア市場 数字でみる23-24年のビール類市場 23年しょうゆ市場、業務用の回復進む 育児用ミルク、共働き世帯増加で4.4％増 チルド麺、コンセプトの認知・浸透が課題 トマト加工品、3年連続の価格改定へ 段ボール市場、3年ぶりに前年を下回る 23年企業倒産、増加率31年ぶりの高水準 世界主要国のビール消費量(2002年) 酒類・食品企業の9月中間期決算と通期見通し