サラリーマンショコラティエ
| 登録番号 | 050407 | 分類記号 | C3ｳ61 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 東京のサラリーマンショコラティエに世界が驚愕した日 | ||
| 出版者 | ダイヤモンド・ビジネス企画 | ||
| 発行年 | 2018.12 | ||
| ページ数 | 222p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784478084540 | ||
内容細目
食品 菓子 チョコレート メリーチョコレートカムパニー サラリーマンショコラティエ サロン・デュ・ショコラ パリ Tokyo Chocolate バレンタインデー バレンタインチョコレート 花チョコレート ガナッシュ 梅 和食材 和テイスト 日本酒 日本の食材 MINAMO 人材育成 商品開発 商品f作り
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