イギリスお菓子百科

安田真理子
イギリスお菓子百科
登録番号050402分類記号C3ウ72
副書名128 Stories of British Cakes, Puddings and Biscuits
出版者ソーテック社
発行年2018.12
ページ数287pサイズ21cm
ISBN9784800730183
内容細目
食品 菓子 洋菓子 パン 諸外国の菓子 ヨーロッパ イギリス 英国 菓子史 発祥 由来 伝統菓子 郷土菓子 地方菓子 ケーキ プディング デザート ペストリー ペイストリー イースト ビスケット ジンジャーブレッド 調理レシピ

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