保育所離乳食との比較に基づく市販ベビーフード活用方法の提案 佐藤瑤子、石山瑞希、並河香代子、鈴木さやか、島本和恵 研究の動向 92 「The Japan Diet」に関する研究の動向 動脈硬化性疾患予防の観点から 亀山詞子 第77巻第1号 女子大学生における調理への関わりと自立の関連 手島陽子、小西史子 青年後期の家庭生活に関わる未来展望とストレス状況下における自己調整力との関連 渡辺朗生、宮川駿 岡山パクチーの調理によるミネラル損失に関する研究 丸田ひとみ、今田桜、山下広美 第77巻第2号