現代に生きる老四川
| 登録番号 | 050379 | 分類記号 | D4ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 伝統四川料理を現代の技で継承する | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2018.11 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784751113400 | ||
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 中国料理 中華料理 四川料理 中国菜 老四川 中國菜・老四川 飄香 飄香小院
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| 登録番号 | 050379 | 分類記号 | D4ｲ11 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 伝統四川料理を現代の技で継承する | ||
| 出版者 | 旭屋出版 | ||
| 発行年 | 2018.11 | ||
| ページ数 | 207p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784751113400 | ||
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