山形のうまいもの

おいしい山形推進機構〔編〕
山形のうまいもの
登録番号050202分類記号B1 01
副書名美食県・美酒県山形
出版者おいしい山形推進機構
発行年2018.3
ページ数159pサイズ21cm
内容細目
食材 地方食材 在来作物 山形県 穀物 果実 野菜 やまがた伝統野菜 山菜類 菌類 畜産物 水産物 花き 郷土料理 郷土食 地方料理