ヒージャー天国

平川宗隆
ヒージャー天国
登録番号050137分類記号B3エ00
副書名食べる・飼う・いやされる沖縄のヤギ文化誌
出版者ボーダーインク
発行年2018.4
ページ数134pサイズ21cm
ISBN9784899823414
内容細目
食材 畜産物 食肉 山羊肉 ヒージャー ピージャー ピーザー ピピジャー ピンザ ピンダ 文化誌 家畜 沖縄県 山羊乳 乳製品 山羊農家 山羊飼い ヒージャー飼い ヒージャー料理

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