世界一のレストラン オステリア・フランチェスカーナ
| 登録番号 | 049371 | 分類記号 | E6ｱ21 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 河出書房新社 | ||
| 発行年 | 2017.11 | ||
| ページ数 | 207p,12p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784309286556 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 伝記 料理人 世界 イタリア料理 オステリア・フランチェスカーナ マッシモ・ボットゥーラ 調理レシピ
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