知っておきたい食・農・環境

龍谷大学農学部食料農業システム学科(編)
知っておきたい食・農・環境
登録番号047796分類記号H2 12
副書名はじめの一歩
叢書名食と農の教室1
出版者昭和堂
発行年2016.4
ページ数15p,237pサイズ19cm
ISBN9784812215432
内容細目
食料経済 農業 畜産業 農林業 世界 食料問題 食糧問題 農業問題 食料消費 農業生産 貿易問題 自由貿易 農業保護 食料自給率 環境問題 農業記録 『農会報』 中央アジア遊牧民 東アジア トルコ モンゴル 中央アジア 環境史 東南アジア 米食 新しい時代の食・農・環境の農学へ 末原達郎 アタラシイ ジダイ ノ ショク ノウ カンキョウ ノウガク エ スエハラ タツロウ 日本の食と農の今 石田正昭 山口道利 ニホン ト イマ イシダ マサアキ ヤマグチ ミチトシ 食料・農業と環境のかかわり / 宇山満 著 遊牧民の歴史と農耕 中田裕子 毎日の食と食文化 落合雪野

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