高等女学校の割烹教本 4
| 登録番号 | 047001 | 分類記号 | D3ｲ00 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 近代割烹教本集成第6巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2015.6 | ||
| ページ数 | 3p,9p,174p,4p,7p,194p,6p,200p,4p,2p,5p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784877338947 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 昭和時代 家庭料理 近代の料理書 調理教育 調理実習 テキスト 教科書 現代料理教本 鶴岡新太郎(著) 東京開成館 昭和5年 新時代割烹教本 越智キヨ(著) 星野書店 昭和11年 割烹実習書 郡敏子(編) 渋谷初江(編) 宝文館
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。
