カツオ今昔物語 地域おこしから文学まで 鹿児島、枕崎から。

登録番号 | 046767 | 分類記号 | B4ア52 |
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出版者 | 筑波書房 | ||
発行年 | 2015.3 | ||
ページ数 | 158p | サイズ | 21cm |
ISBN | 9784811904597 |
内容細目
食材 水産物 魚類 魚 鰹 鰹節 鰹出汁 栄養 水産業 地域おこし 枕崎鰹船人めし 昆鰹プロジェクト 風土 詩歌 漁業家 原耕 鹿児島県枕崎市 和食 ユネスコ無形文化遺産
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