味の散歩
| 登録番号 | 046609 | 分類記号 | E6ｱ20U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 三樹書房 | ||
| 発行年 | 1993.6 | ||
| ページ数 | 237p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 4895221709 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 自伝 料理修行 料理人 シェフ 西洋料理 フランス料理 天皇の料理番 宮内庁大膳職主厨長 秋山徳蔵
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| 登録番号 | 046609 | 分類記号 | E6ｱ20U |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 三樹書房 | ||
| 発行年 | 1993.6 | ||
| ページ数 | 237p | サイズ | 20cm |
| ISBN | 4895221709 | ||
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