アトリエ・タタンのチーズケーキ
| 登録番号 | 046286 | 分類記号 | D5 23 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | ベイクド、レア、スフレ3つの基本と、ヨーロッパのチーズケーキ | ||
| 出版者 | 文化学園文化出版局 | ||
| 発行年 | 2014.9 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 20×21cm |
| ISBN | 4579212142 | ||
内容細目
製菓 菓子 デザート 洋菓子 パティシエの菓子 種類別 チーズケーキ アトリエtitan
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