こめ語り
登録番号 | 045607 | 分類記号 | D2ア00 |
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叢書名 | Wa2 イネ・こめ・飯 | ||
出版者 | 優しい食卓 | ||
発行年 | 2014.3 | ||
ページ数 | 192p | サイズ | 27cm |
ISBN | 9784901359634 |
内容細目
調理 米飯 ご飯 飯 日本の食文化 食材 稲 食物史 伝播 伝来 歴史 米 酒類 栄養 品種 生産国 輸入米 儀式 祭礼 神事 儀礼食 伝統行事 祭祀 田の神 神饌 米料理 ご飯料理 飯椀 おにぎり 寿司 おこわ 赤飯 駅弁 餅 雑煮 加工米飯 米粉 調味料 酒 食器 器 ごはん茶碗 やきもの 棚田 日本 中国 行事食 長寿 お祝い 米食
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