ここまでわかった!縄文人の植物利用

工藤雄一郎(編)、国立歴史民俗博物館(編)
ここまでわかった!縄文人の植物利用
登録番号045104分類記号A2イ11
叢書名歴博フォーラム
出版者新泉社
発行年2014.1
ページ数223pサイズ21cm
ISBN9784787713179
内容細目
日本の食文化 時代別 縄文時代 縄文人 縄文料理 植物利用 木の実 栗 豆栽培 大豆 小豆 漆文化 澱粉 稲作

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