ハモの旅、メンタイの夢 日韓さかな交流史
| 登録番号 | 044616 | 分類記号 | A3ｲ12 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 岩波書店 | ||
| 発行年 | 2013.7 | ||
| ページ数 | 15p,246p,3p | サイズ | 19㎝ |
| ISBN | 9784000244732 | ||
内容細目
世界の食文化 アジア 朝鮮半島 日韓水産物貿易 韓国漁業史 植民地期の漁業 コムジャンクオイ ヌタウナギ ミョンテ スケトウダラ 明太 プゴ 鱧
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