江上トミの料理一路 台所文化のさきがけ

津谷明石
江上トミの料理一路 台所文化のさきがけ
登録番号044351分類記号E6ア23U
出版者朝日新聞社
発行年1978.9
ページ数214pサイズ20cm
内容細目
飲食哲学 飲食思想 料理研究家