文明の十字路に息づくトルコ料理

服部津貴子(監)、こどもくらぶ(編)
文明の十字路に息づくトルコ料理
登録番号044152分類記号I 10
叢書名世界遺産になった食文化3
出版者WAVE出版
発行年2013.3
ページ数47pサイズ29cm
ISBN9784872909753
内容細目
児童向け図書 世界の食文化 トルコ料理 穀物 キリム 野菜料理 ドルマ 肉料理 ケバブ 香辛料 トルコの食文化 イスラム教 ラマザンバイラム 断食 クルバンバイラム 菓子 チャイ ユネスコ無形文化遺産

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