ゼリーぷるるん論

ハウス食品工業(企画・制作)
ゼリーぷるるん論
登録番号044021分類記号C3ウ69
叢書名ハウスポケットライブラリー5
出版者ハウス食品工業
発行年1989.4
ページ数163pサイズ15cm
内容細目
菓子 洋菓子 冷菓 ゼリー ゼラチン 寒天 ペクチン カラギーナン コロイド 諸外国の菓子 海外の料理 デンマーク ラズベリーゼリー ドイツ アイスバイン ハンガリー 豚肉のゼリー寄せ フィリピン ハロハロ 中国 涼粉 仙草ゼリー 台湾 豚足 韓国 牛肉の煮込み アメリカ ジェロー 愛玉子