ひらく、ひらく「バイオの世界」 14歳からの生物工学入門

日本生物工学会(編)
ひらく、ひらく「バイオの世界」  14歳からの生物工学入門
登録番号042281分類記号B1 31
出版者化学同人
発行年2012.10
ページ数174pサイズ24cm
ISBN9784759815382
内容細目
食料経済 食糧問題 バイオテクノロジー アミノ酸 タンパク質 発酵食品 酒造り ヤクルト 健康食品 パン 味の素 ブドウ糖果糖液糖 糖質ゼロ 遺伝子組換え作物

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