たべもの語源辞典 新訂版
登録番号 | 042075 | 分類記号 | A2ア40 |
---|---|---|---|
出版者 | 東京堂出版 | ||
発行年 | 2012.9 | ||
ページ数 | 289p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784490108224 |
内容細目
日本の食文化 料理起源 語源 由来 調理法 旬 薬効 郷土料理
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登録番号 | 042075 | 分類記号 | A2ア40 |
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出版者 | 東京堂出版 | ||
発行年 | 2012.9 | ||
ページ数 | 289p | サイズ | 20cm |
ISBN | 9784490108224 |
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