麹の漬け物
| 登録番号 | 041580 | 分類記号 | D3ｴ18 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | このおかず、すべて漬け物でできています | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | ||
| 発行年 | 2012.6 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 25cm |
| ISBN | 9784391141597 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 平成時代 家庭料理 保存食 漬け物 ぬか漬け 発酵食品 麹 味噌 甘酒 米麹 腸内環境
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| 登録番号 | 041580 | 分類記号 | D3ｴ18 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | このおかず、すべて漬け物でできています | ||
| 出版者 | 主婦と生活社 | ||
| 発行年 | 2012.6 | ||
| ページ数 | 95p | サイズ | 25cm |
| ISBN | 9784391141597 | ||
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