浅利妙峰が伝えるはじめての糀料理

浅利妙峰
浅利妙峰が伝えるはじめての糀料理
登録番号040713分類記号D3エ22
出版者西日本新聞社
発行年2012.1
ページ数151pサイズ21cm
ISBN9784816708411
内容細目
調理 家庭料理 麹 塩麹 発酵調味料 保存食 手作り食品 糀屋本店

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