葛粉・蕨粉の、いま むかし 和菓子原材料展 〔第48回虎屋文庫資料展〕

虎屋 虎屋文庫(編)
葛粉・蕨粉の、いま むかし  和菓子原材料展  〔第48回虎屋文庫資料展〕
登録番号040120分類記号R13
貸出区分不可
叢書名虎屋文庫資料展
出版者虎屋 虎屋文庫
発行年[1997.3]
ページ数1枚(折りたたみ)サイズ21cm
内容細目
和菓子 材料 葛粉 蕨粉 くずもち ごま豆腐