花鳥風月みな料理なり
登録番号 | 037419 | 分類記号 | E6ア20 |
---|---|---|---|
副書名 | 男の生きざま | ||
出版者 | 学生社 | ||
発行年 | 2010.9 | ||
ページ数 | 207p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784311600500 |
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 自伝 エッセイ 料理人 日本料理 懐石料理 徳岡邦夫 食材 作法 献立 京都吉兆 嵐山吉兆
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登録番号 | 037419 | 分類記号 | E6ア20 |
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副書名 | 男の生きざま | ||
出版者 | 学生社 | ||
発行年 | 2010.9 | ||
ページ数 | 207p | サイズ | 22cm |
ISBN | 9784311600500 |
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