ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識
| 登録番号 | 036704 | 分類記号 | D2ｶ00 |
|---|---|---|---|
| 出版者 | 柴田書店 | ||
| 発行年 | 2010.3 | ||
| ページ数 | 231p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784388353323 | ||
内容細目
調理 飲食雑学 うんちく イタリア料理 食事のマナーと食習慣 料理と素材のウソ！ホント？ なるほど、料理名の語源・由来 歴史・文化・芸術のなかの食
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