47都道府県・地野菜/伝統野菜百科

成瀬宇平、堀知佐子
47都道府県・地野菜/伝統野菜百科
登録番号036182分類記号B2カ60
出版者丸善
発行年2009.11
ページ数6p,348pサイズ20cm
ISBN9784621082041
内容細目
食材 野菜 地域別野菜 全国 伝統野菜 地野菜 野菜料理 漬物 漬け物 入手先 品種 分布

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