ちゃんぽんと長崎華僑

陳優継
ちゃんぽんと長崎華僑
登録番号035957分類記号A2ア00
副書名美味しい日中文化交流史
叢書名長崎新聞新書 021
出版者長崎新聞社
発行年2009.10
ページ数222pサイズ18cm
ISBN9784904561089
内容細目
日本の食文化 地域別食文化 長崎県 華僑 ちゃんぽん 皿うどん 四海楼 祭事

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