インド・カレー紀行
登録番号 | 035463 | 分類記号 | D2エ10 |
---|---|---|---|
副書名 | カラー版 | ||
叢書名 | 岩波ジュニア新書 629 | ||
出版者 | 岩波書店 | ||
発行年 | 2009.6 | ||
ページ数 | 189p,6p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784005006298 |
内容細目
調理 料理別知識 カレー インド 食物史 食生活史 食文化史
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登録番号 | 035463 | 分類記号 | D2エ10 |
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副書名 | カラー版 | ||
叢書名 | 岩波ジュニア新書 629 | ||
出版者 | 岩波書店 | ||
発行年 | 2009.6 | ||
ページ数 | 189p,6p | サイズ | 18cm |
ISBN | 9784005006298 |
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