変わってきたアメリカ食文化30年 キッチンからレストランまで

萩原治子
変わってきたアメリカ食文化30年  キッチンからレストランまで
登録番号035397分類記号A3エ11
出版者文芸社
発行年2009
ISBN9784286066691
内容細目
食文化論 アメリカ

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