フード・ウォーズ 食と健康の危機を乗り越える道

ティム・ラング(著)、マイケル・ヒースマン(著)、古沢広祐(訳)、佐久間智子(訳)
フード・ウォーズ  食と健康の危機を乗り越える道
登録番号035299分類記号H3 00
出版者コモンズ
発行年2009.5
ページ数325pサイズ19cm
ISBN9784861870569
内容細目
食料経済 フードシステム 食料政策 健康 環境問題

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